Богатството и разнообразието на храната на Балканите на изложение в Terra Madre Salone del Gusto 2016

Организирано от Slow Food, област Пиедмонт и град Торино, 11-то издание на Terra Madre Salone del Gusto – най-важното международно събитие в областта на културата на хранене, ще се проведе от 22 до 26 септември 2016 г. в Торино, Италия. Пет хиляди делегати от 160 страни, над 800 изложители, 300 президиуми Slow Food и 500 Terra Madre хранителни общности ще вземат участие в събитието. Международният пазар ще бъде домакин на … Още

Тера Мадре Балкани 2016 започна в Тирана

Четвъртото издание на Тера Мадре Балкани (2 – 5 юни) ще се състои в Тирана, Албания. То ще бъде удостоено с участието на Едмонд Панарити, Министър на земеделието, развитието на селските райони и управлението на водите, Милва Економи, Министър на икономическото развитие, туризма, търговията и предприемачеството; Мирела Кумбаро, Министър на културата, Брунилда Паскали, заместник кмет на Тирана, Алберто Кутило, Посланик на Република Италия; Ингве Енгстрьом, Делегация на ЕС в Албания … Още

Тера Мадре Балкани 2016 – “Да поставим фермерите на първо място”

Делегати от 13 страни ще вземат участие в четвъртото издание на форума Тера Мадре Балкани, който ще се състои тази година от 2 да 5 юни в Тирана, Албания. “Да поставим фермерите на първо място” е основната тема на Тера Мадре Балкани 2016. 350 делегати ще пристигнат от 13 страни (Босна и Херцеговина, България, Хърватска, Кипър, Гърция, Косово, Черна Гора, Македония, Румъния, Сърбия, Турция, Италия и Албания). Президентът на Slow … Още

Карло Петрини в България

Президентът на международното движение Slow Food се среща с локалната мрежа на Terra Madre… Карло Петрини, президент на международното движение Slow Food, ще бъде в България на 16 и 17 март, за да се срещне с представителите на местните институции и с мрежата на Slow Food в България. Пътуването на г-н Петрини ще предостави възможност да разговаряме за два големи проекта на Slow Food за 2016 год.: Прилагането в практиката … Още

Карло Петрини в България

Президентът на международното движение Slow Food се среща с локалната мрежа на Terra Madre… Карло Петрини, президент на международното движение Slow Food, ще бъде в България на 16 и 17 март, за да се срещне с представителите на местните институции и с мрежата на Slow Food в България. Пътуването на г-н Петрини ще предостави възможност да разговаряме за два големи проекта на Slow Food за 2016 год.: Прилагането в практиката … Още

Да не си „изяждаме“ климата!

След няколко дни правителства от целия свят ще се съберат в Париж, за да говорят за климатичните промени. След повече от 20 години дебати, медиации и форуми, които претърпяха провал, Парижката конференция (COP21) за първи път ще се опита да сключи едно задължително и универсално споразумение. В 54-те страници текст на преговорите, обаче напълно липсва терминът “земеделие”, въпреки че на много места се споменава темата за хранителната сигурност. Това според … Още

CAP Communication Awards

Brussels 12-28 January…  After an intense evaluation process, the assessment of the 146 applications received for the 2014 CAP Communication Awards is now complete. The CAP Communication Awards are aimed at showcasing the very best practice examples of  communication initiatives related to the Common Agricultural Policy in the three categories of Communication to Stakeholders, Communication to the Public and Innovative Communication.   Three finalists per category have been selected by … Още

Terra Madre Day is even celebrated in the International Space Station this year

Slow Food International Celebrates the Sixth Edition of Terra Madre Day on its 25th Birthday. On December 10, 2014, the international Slow Food network celebrates the rich heritage of food diversity from around the world in a series of events including meetings and debates, picnics and dinners, film screenings, farm visits and much more. Held every year since 2009 on Slow Food’s birthday, the day is an important opportunity for … Още

Olive is Life

Turkey… In Turkey we say „the olive is life“ because it represents our present and our future. It is also one of the symbols of our history and a symbol of peace. The millennial olive trees are hereditary trees, without owners. They represent the bond between the past generations and those of the future. However they are now under threat. The Turkish Parliament is about to approve a law known … Още

The Battle is Just Beginning

Two years on from the launch of the ESSEDRA project, Ivo Kara Pešić, Dubrovnik Convivium Leader and organizer of the most recent Terra Madre Balkans takes a look back…  The Terra Madre Balkans network met in June this year, in Dubrovnik, to discuss issues crucial to the survival of the small-scale food producers and traditional fishers of our countries. For us organizers, the event was a great challenge. But if … Още