Terra Madre Balkana je mreža svih zajednica vezanih za hranu i Slow Food projekata na Balkanskom poluostrvu. Od 2010. godine se Terra Madre Balkana bori za očuvanje gastronomskih tradicija i biodiverziteta hrane jednog od najfascinantnijih i manje poznatih regiona Evrope.

U okviru država Balkana, Slow Food i mreža Terra Madre imaju preko 1.500 članova, 12 Slow Food Prezidija, 60 zajednica vezanih za hranu, 15 školskih edukacionih programa o hrani i ukusima i 26 kuvara. Svi članovi mreže razumeju da očuvanje njihovog gastronomskog nasleđa zahteva hitan i zajednički napor koji prevazilazi nacionalne granice.

Članovi mreže Terra Madre Balkana se sastaju svake dve godine, ali je energija mreže većinom raspoređena na male inicijative u celom regionu: razmena znanja između proizvođača iz Bosne i Makedonije, trening radionice u Rumuniji za studente iz raznih zemalja, kampanje za zaštitu predela i prava malih farmera i seoski festivali posvećeni lokalnom agrobiodiverzitetu i najboljim jelima lokalne kuhinje. Sve ovo je Terra Madre Balkana.